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*trabajaban esclavos y los indígenas
*condiciones insalubres, sin salario jornadas de trabajo externas maltratos y sin descanso
*los principales materiales eran oro, plata y bronce
*impulso la economía
* sirvió para que las ciudades fueran pobladas
*inicio en el siglo XVI y su mayor desarrollo fue en el siglo XVIII
*se crearon nuevas ciudades
*se inauguro el colegio de la minería
*los esclavos crearon un sindicato para proteger sus derechos
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* indígenas y esclavos
*la produccion era destinada a los mercados locales
*los productos que se cultivaban era el maiz, frijol y arroz
*genero el crecimientodel comercio
*se establecieron redes comerciales
*intercambio con: Asia, Africa y Europa
*la gastrononomia fue creciendo
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